Barra de chocolate 43% cacau

Barra de chocolate 43% – 50g.

Tudo começa no Sul da Bahia, onde selecionamos as amêndoas que formam a base, conferindo um perfil naturalmente rico, com notas frutadas e ligeiramente ácidas. A doçura na medida certa do chocolate ao leite encontra seu contraponto no tesouro do Cerrado: a castanha de baru, sendo inovadoramente incorporada no chocolate, transformando seu sabor. O resultado é uma cremosidade sublime, que derrete na boca de maneira aveludada, liberando um toque de suavidade do cacau com a riqueza aromática da biodiversidade brasileira.
A castanha de baru colhida em Anastácio, MS, representa um exemplo de agroextrativismo sustentável na transição entre o Cerrado e o Pantanal, valorizando saberes locais e biodiversidade.

Fotos ilustrativas. Manter em temperatura entre 18ºC e 24ºC.