Discos de chocolate amargo 70%

Bolo de chocolate, recheio quatro leites, recheio de doce de leite, cobertura com musse de caramelo e docinhos. Foto ilustrativa. Manter refrigerado.

Barra de chocolate 58% recheada com geleia de pequi e caju. Uma verdadeira celebração da biodiversidade brasileira, com ingredientes colhidos na divisa dos biomas Pantanal e Cerrado, na região de Anastácio. O chocolate em si é elaborado com a rara e nutritiva castanha de baru, que confere um sabor amendoado, complementando o perfil do cacau baiano. Seu interior revela um recheio único e cremoso que harmoniza o sabor intenso e sedoso do pequi com a doçura tropical e o toque levemente ácido do caju. O resultado é uma explosão de notas nativas, agridoce e profundamente aromática, que transforma a degustação em uma viagem sensorial pelas riquezas do Centro-Oeste brasileiro. É uma iguaria que une o conceito bean-to-bar à valorização dos superalimentos regionais. A castanha de baru colhida em Anastácio, MS, representa um exemplo de agroextrativismo sustentável na transição entre o Cerrado e o Pantanal, valorizando saberes locais e biodiversidade. Fotos ilustrativas. Manter em temperatura entre 18ºC e 24ºC.

01 pudim no copo + 01 mousse de chocolate + 01 pão de mel trufa. Foto ilustrativa.

Barra de chocolate 70% cacau de origem sustentável com castanha de caju e baru - 50g. Fotos ilustrativas.